【これははまった！！】～漢方茶編～

Hello。你好。こんにちわ。

レセプションのyurikaです。

今週はググッと気温が下がり、湿度が上がる・・・とても体調を壊しやすい気候ですが、皆様、いかがお過ごしでしょうか？

そんな本日、お気に入りの中国漢方をご紹介したいと思います！

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香港に来て以来、ほぼ毎日何かしらの漢方茶またはスープを飲んでいます。

来た当初は、独特の香りと味に、

『なんだこれはっっっ！！？・・・ムリ(涙)』 

なぁ～んて思って鳥肌を立てながら、姑さんが作ってくれるスープを心で泣きながら飲んでいたことを思い出します。

今ではすっかり慣れてしまい、美味しいのですが。

さて、その恐怖と不気味な印象から始まった漢方、

中でも下記の漢方茶ははまりました！！

理由: 美味しいんですよ！！！

こちら↓↓

Longan/Red Dates/Barbary Wolfberry　の漢方茶！！

これは結構一般的な漢方茶なようです。

ティーパックでも販売されています。

それぞれの効果はこちら↓↓

Longan(龍眼）桂円肉（けいえんにく）:　心と体を補い補血、滋養強壮の効果が有るとされ、疲労、不眠、貧血、病後、産後の肥立ち、また胃腸に効く。

Red Dates(大棗）ナツメの実:　強壮作用・鎮静作用が有るとされ、甘味があり、補性作用・降性作用がある。葛根湯、甘麦大棗湯などの漢方薬に配合。

Barbary Wolfberry (枸杞子)クコの実:　血圧や血糖の低下作用、抗脂肪肝作用などがある。精神が萎えているのを強壮する作用もある。

では、どうやって作るか。

↓

クコの実は5～6粒、ナツメは2拳分、桂円肉は1/2拳分、水1.5ℓくらい。

これらを大き目の魔法瓶に具材を一気に入れ、

熱湯で軽く洗い（すすぎ）、新しい熱湯を注ぎこんで5時間ほど放置して完成★

寝る前に作って、朝には飲める・・・こんな感じでとても楽チン♪

＊お鍋で煮る場合はクタクタに具材の形がほろほろになるまで煮詰めます。

味はどんな感じでしょうか。

↓

ほんのり甘く、癖のない香り！！！

お砂糖を入れないのでヘルシー！！

甘さの調節は、クコの実の配分と桂円肉の配分を変えるだけでだいぶ変わります！

私は、お姑さんから教わったのですが、好みに合わせて配分を調整するのがコツのようです！

どんな時に効果的なのでしょう。

↓

精神的肉体的に何だか疲れを感じるとき、不眠、胃腸不調、貧血時など。

女性は主に生理痛の鎮静であったり、補血、PMS対策に飲まれるようです。私もしかり。

どこで購入できるの？

↓

香港の殆どのスーパーで購入可能です。

とても飲みやすい甘さがくせになるこちらの漢方茶、

一度お試しください！！

本日も有難うございました！

アイキャッチ画像は↓↓

http://smithsonianapa.org/picklesandtea/longan-and-red-date-tea/

Have a nice weekend!!