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【久々の日本、お正月を感じてきました~✨】

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【久々の日本、お正月を感じてきました~✨】

你好^^みなさんこんにちは!assort hongkongのKATEです!

年末年始、お正月休みを頂いて、日本に帰省しておりました~^^

今回は、たっぷり5日間あったので、実家で、久々のお正月でした!

12/31の早朝に羽田に到着して、朝8時には実家に到着!

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久々の日本の朝、空気が澄んでいて、とっても気持ちよかったです!

意外と温かかったのには、とてもびっくりしました!!

暖冬とは聞いてましたが、こんなに温かいなんて、ちょっと気持ち悪いくらいでした。。笑

朝から、実家の朝食が食べれるなんて、本当に幸せすぎました^^

今回の帰省、私にもミッションがありました!

それは“おせち料理”作りです!!

我が家では、そんなに豪勢なおせちはいつも作りませんが、

お正月はやはり、お雑煮を筆頭に、欠かせないメンバーがいるのです!!

黒豆、いり鶏、なます、栗きんとん、

中でも今回一番頑張ったのは、栗きんとん!

裏ごし2回やりました!!

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きめの細かい物を作るのに、こんなにも苦労が必要なんだと、改めて実感。。。

その甲斐あって、とーっても美味しい栗きんとんが出来ました!

これで、2016年の金運は絶好調に違いありません!!!

 

年越しの瞬間、私はどこにも行かずに、部屋で一人ミニシアターしてました!!

時間を気にせず、映画に没頭できるこの上ない幸せ!!!笑

 

元旦の朝、、遅れて到着した姉も一緒に、朝のお雑煮、おせちを堪能しました~

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そして、今年は、もっとお料理上手になりたいと思い、

ローストビーフを作ってみることにしてみました!

クックパッドを開いて、いざ!!!

レシピや工程を見てびっくり、、、

簡単すぎて、なんだか申し訳なくなりました。。。

お肉の塊を表面だけ焼いて、ホイルとラップにくるんで、

沸騰したお湯に5分、そして、火を消して、、15分待つ!!!以上!!!!

下味こそつけて1,2時間置くものの、調理時間はなんと30分!!!

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こんなに簡単なら、自分の得意料理にすることが出来そうです✨

父が、大絶賛してくれたので、良かったことにします!笑

 

そして、新年初ランニング!!

明けて早々、6マイルから開始!!

富士山と夕焼けのコラボで、川沿いを走り抜けます、快感♡

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風が気持ちよくて、とっても爽快でした~

 

お正月といえば、初詣ですね!

とりあえず、家の近くの深大寺に行きました!

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人が多すぎて、、まあこんな時間に来るもんじゃないと、後悔。。笑

 

そして、今ちょうど開催中の読売ランドのイルミネーションを観に行ってきました!

すっごい田舎にある遊園地ですが、意外としっかり、とてもきれいでした~✨

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2016年の新しい年、家族、そして周りの友人達が健康に、幸せに暮らせますように✨

今年のおみくじは、、、小吉でした~

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内容も、ほどほどにいいとこだけ掻い摘んで、もっといい年にしたいです!

なんて思いながら、何が起こるかとってもワクワクしています!

 

皆様にとって、良い年でありますように^^

 

今日も読んでいただきまして、有難うございます!!

 

多謝^^

 

KATE

 

 

 

 

 

 



Written by Seiko Sato

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