你好嗎^^我叫KATE*

はい、徐々に、混ぜていきます、広東語^^

相変わらず、香港を満喫中のKATEなんですが、

assort hongkongはお客様とも、

とても仲良くお付き合いをさせていただいております!

私たちはまだ来たばかりなので、たくさんの先輩方に、香港での生き抜き方や息抜き方w

そして美味しいごはん屋さんなどなど連れて行っていただいてます!

今日はそんな一コマをご紹介したいと想います^^

日本では冬のシーズンに欠かせない、鍋!!香港では、年間通して、

火鍋が食卓をにぎわせています。

今日は、たくさんある火鍋屋さんの中でも

OpenRiceレビューランキング1位を誇る、火鍋屋さんをチョイス!

いざ旺角(モンコック)とゆう地へ!

旺角は、日本での原宿みたいな場所で、若者が集まるところです!

ちなみに旺角系(MK系)と言うらしいです!あまりほめ言葉ではないみたいです!w

私たちが行ったのは、こちら↓↓↓

小肥羊 Little Sheep

 

羊の薄いお肉のお鍋が食べられるところです!

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こんなふうに、薄いお肉を丸めて、並んだ状態でサーブされます。

この極薄感がまた意外と味が絡みやすく、美味しいんです!!

幸い多少意味の理解できる漢字があることで、メニューなどは推測しています!!

ここの火鍋は、2つのスープを選ぶようになっています。

個人的には麻辣がきいたスープを欲していましたが、STEVEさんが、四川風麻辣が苦手なため、

ココナッツのスープと、鶏の足とか、ちょっといろんな部位の入った

エキスたっぷりのスープにしました!

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たれには、メインのお醤油のようなものに、トウガラシやネギ、生姜、にんにく、

粗びきのピーナッツなどを薬味として

好きなものを好きなだけ足してゆくとゆうもの。

おかずや鍋の具などは、なんとセルフでバイキング形式になっていて、取り放題!!

野菜やきのこはもちろん、ぎょうざや、肉団子など、たくさんあります!!

普段なかなか栄養を取りづらい私たちにとっては、こうゆう鍋はとっても嬉しい!

しかも、めええええええええええっちゃ美味しい!!!

羊肉ですが、意外とさらっとぺろりですよー!

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お決まりの青島ビールは、専用のバケツに氷を入れてキンキンに冷やしましょう☆

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こちらでは、出前一丁が大人気!1ランク上の麺と言えば、、出前一丁!!!

なので出前一丁をチョイスして、最後の〆に投入~

たくさんエキスの入った鍋のスープと、出前一丁のコラボは、、

最高でした~^^ご馳走様でした*

美味しいグルメスポット、まだまだたくさんありそうです☆

今後もどんどん紹介していきます!

 

 

今日も読んでいただきまして有難うございます!!

多謝^^

KATE