Hello。你好。こんにちは。

レセプションのyurikaです!

今週は雨雨雨な天気ですね。

皆さんの髪もふわふわ湿度を感じているのでしょうか。←私はくせ毛なのでモフモフ感じてます。

さて、浮かない天気を嘆いても何も始まりません!

今日は香港に上陸したお茶の老舗、”中村藤吉”を紹介し、気分をさわやかな抹茶にしたいと思います!

中村藤吉本店は安政元年の創業以来、それぞれのお茶の「らしさ」を追い求めていらっしゃるお茶の老舗。

香港店では、ほうじ茶と抹茶をメインに【お茶の世界】を楽しむことが出来ます。

まずはこのスイーツ↓

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生茶ゼリー

[抹茶]

毎日京都宇治本店より空輸されている数量限定の生茶ゼリー(抹茶)!

生茶ゼリーは2種類あり、抹茶とほうじ茶。

抹茶: まろやか味わいに上品な抹茶の香りが絶品!ゼリーは何とも言えない触感です!!

ほうじ茶: 抹茶の後に食べると、一気に柔らかい純和風な落ち着きを与えてくれる味!日本人で幸せだと思わせてくれる一品!

続きまして↓

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宇治きんあんみつ[ほうじ茶]

こちらも抹茶とほうじ茶と2種類ありました。

写真の中の真ん中の液体、これはみつではなく、ほうじ茶!

これをつーーっっとあんみつにかけ、もなかに挟んで頂きます。

!!!!!!絶品!!!

私の中でのあんみつは”あまい”というイメージでしたが、これは新感覚というべきか、お茶を知り尽くした人の成せる業!

ほうじ茶のうまみが余すところなく体感できます!

続きまして、

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茶そば

味はもちろん、ゆで加減から冷やされ加減と感激の連続!!

おつゆも茶そばの邪魔にならず、しっかりマッチ!

極めてつけがごぼうのお漬物!

日本に帰る度に食べていると言っても過言でないほど食べるこのお漬物!

まさか香港で食べれるとは思わず、嬉しさに言葉を失いました。

 

そんな感じで写真以外のものも含めて5種類ほど友人と二人で完食♪

憂鬱な天気なんてどこえやら!

是非、一度お試し下さい♪♪

http://www.tokichi.jp/stores/map_hongkong.html

 

では、最後に本日のassort HKな写真をどうぞ↓

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カットモデルさんの写真撮影の風景

 

Have a nice day