《香港おすすめグルメ！》エスニック料理を味わうならココ！

你好!  Hello! こんにちは!

Assort Hong kong, assistantの

Maxこと秋山です。

今回は、Maxおすすめの美味しいレストランをご紹介します!

場所は中環のSOHOにあります！

「Le Souk」

G/F, 4 Staunton Street, SOHO, Central
中環蘇豪區士丹頓街4號地下

モロッコ料理のお店で、

トリップアドバイザーでも紹介されている人気のお店です！→こちら

今回は仲良くさせていただいている、

お客様とご一緒させていただきました!

お店の雰囲気はというと、

とても落ち着いていて（香港らしさがなく）

装飾もクリスマスverになっていました!

まず頼んだのは、MEZZE,前菜のプレート

こちらをハルシャというモロッコのパンと一緒にいただきました。

ZAALUOKというトマトとナスをニンニクで炒めたもの（写真の赤いソース）を

ハルシャにつけて食べたのが、個人的には一番美味しかったです！

こちらがメインの肉です！

鶏肉、ラム肉、ラム肉ソーセージがてんこ盛り！（かなりの量です）

スパイスが効いていてとっても美味しかったです！（お腹パンパン）

そして、左側にあるのが、クスクス。

顆粒状のパスタの一種で、フランスやイタリアでも主食として食べられているそうです。

低カロリーで栄養価が高い食べ物なので、健康志向の方におすすめです！

僕はこのクスクスの素朴で、何とも言えない食感にハマってしまいました！

日本では当然のように日本食ばかり食べていましたが、香港に来て、色々な国の料理を食べるようになりました。

色々な国の人が住んでいて、色々な国の料理を味わえるのも香港の魅力の一つだと思いました。

今のところ、僕の中ではモロッコ料理がBESTです！

色々な国の料理をまわってみたいと思います(^^♪

いつも読んでいただきありがとうございます。

Thank you for reading!

Yutaka Max Akiyama