你好! Hello! こんにちは!

そして、新年快樂‼☺

 

Assort Hong Kong assistantのMaxこと、秋山です!

 

年末年始のお休みをいただいて、日本へ帰国し、

リフレッシュ&パワーアップをして、また香港へ戻ってきました‼!!

 

2016年もよろしくお願いいたします‼!!!!!!!!!

 

新年、最初のブログは、その年末年始のプライベートを。。。

 

 

仕事納めを終え、Steveさんとプチ忘年会を行いました!

 

 

日本へ帰るなら、香港納めだ!!!

 

 

ということで、やってきたのは、

 

Dim Sumのお店!!

 

 

Yun Yan 雲陽

 

 

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Shop 1001B, 10/F, Times Square, 1 Matheson Street, Causeway Bay

 

 

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蝦汁小籠包with Steve.

小籠包の中にエビが入っていて、口の中がジュワ~と肉汁が!!ん~っ!もうっ!!(笑)

 

 

 

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こちらは成都大餅というチヂミに似た料理。

甘めのたれと一緒につけて食べるととっても美味しい!!

 

 

 

 

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出ましたーーー!麻婆豆腐!!

こっちで初めて食べました!!

猛烈に辛いのかな~と思っていましたが、

 

安心して下さい、辛くないですよ。(。。。)

 

他のお店だとどうなのか気になりますが、

とっても食べやすい程良い辛さでした!!

 

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こちらは鴨肉のローストをもちもちの小曼頭でいただきました!

ここの小曼頭がとっても美味しい!!(もちろん鴨肉も)

 

 

 

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大刀金絲麵といいます。。

名の通り、金色の糸の様な麺が登場!!

そうめんより柔らかく、優しい味で締めにピッタリです!

 

お腹も満たされ、香港納めにピッタリの食事でした!

 

 

 

 

次回は日本帰国についてご紹介したいと思います!

 

 

 

 

プチ広東語。。。

 

  • 世世興隆(サイサイ ヒンロン ): みんなで発展

 

 

Thank you for reading!

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

 

Yutaka Max Akiyama