【香港でローカル飯】#麺？#メン！#刀削麺 が食べたくなったらここへGO！

今日はコーズウェイベイでオススメのご飯屋さんをご紹介

こちらのお店は香港でも珍しい刀削麺が食べれるお店

ちょっと、、オープンライスでも出て来なかったのでかなりのローカルレベルかと思われます！

場所はタイムズスクエアとトラム通り(ヘネシーロード)の間の通りに有ります。

こちらの通りはラーメン通り、日本食の通りとなっていて日本人の皆さんも何度も通った事が有るかと思います。

しかし！！

何故か！？こちらのお店はその通りの路面店で堂々と営業しているにもかかわらず皆さんの意識に入っていないという幻のお店なのです！

この通りを知っている方は思い浮かべてみて下さい。

有名なラーメンショップ豚王があります。

その左隣にまたまた豚骨ラーメンで有名な金田屋があります。

そして金田屋の左隣は？？

日本料理のご飯屋さん(イカセンターや味十味etc)が多く入っているビルが有ります。

…

。。。

。。。。

と思いますよね？？

しかし、それは違います。

実は。。

金田屋の左隣に実は今日ご紹介する刀削麺のお店が有るのです！！！

！！！！

不思議とお客様に場所を説明する時にこのような事が何度もあって僕の中では桃源郷のような。。

幻のような。。

目には入っているけれど意識には残らないみたいな。。

そんな絶妙な存在感のお店なのかな？と思っております！！！

存在感は無いですが、味の方は存在感を存分に出してくれています。

こちらのお店のおすすめは何と言っても刀削麺が食べれるという所

他の麺も選べるのですが断然！刀削麺がおすすめ！

もちもちとした食感がたまりません！

スープも薬膳のダシを使っていて健康にもとても良いのです。

鉄鍋でぐつぐつと煮込まれて出てきますのでとっても熱いので食べるときは注意ですが、食べ終わると体中はぽかぽかで、もう少し寒いのが続きそうな香港では体を温めたいときにはちょうど良いのではないでしょうか？？

好きな具と麺を選べるメニューになっています。

僕のオススメはこの鳥がででんと乗った薬膳麻辣口水鶏の刀削麺！

薬膳スープと麻辣と鶏のパワーで多少の風邪は治ってしまいます！

スープも薄口でとってもヘルシー！！

香港の油に疲れたときに優しく胃袋を癒してくれる事でしょう☆

P.S

こんな鉄鍋ギョウザもありますよ！

うましっ！！

是非オススメのお店ですので行ってみて下さいね！

商も最後まで有り難うございました＾＾

steve stay hungry,stay foolish