你好^^こんにちは!
みなさまお元気ですか??
assort hongkong のSEIKOです^^
ちょうど旧正月中に、オーナーのKENさんとmayumiさんが香港の様子を観に来てくださいました!
いつもSTEVEさんと二人なので、久しぶりに空間が賑やかになりました!(笑)
決してSTEVEさんに飽きているわけではございません!笑
楽しく香港ライフを満喫しております!!
さて、KENさん来航の際はいつも美味しいレストランに連れて行ってくれるのです!!とても有難いです!
今回はセントラルにある,
《Oolaa》
とゆう西洋料理のお店!一際目立つ外観と雰囲気のよさで、入る前からとても楽しみ^^
open rice 参照
まず最初にびっくりしたのは、これ!このサイズのヒューガルデン!!!!
巨大すぎます!!mayumiさんの顔がすっぽりはまってしまうほど!
まるで、スープを飲むかのようになっています!www
私たちはメニューを見るも、どれがいいいのかわからず、注文はKENさんチョイス!
まずはサラダが登場!4人でこのサイズがとてもちょうどいいこのシーザーサラダ!
クルトンが細かくなっていないので、セルフで豪快にやってのけました!
見事に割れないので、結局でかいパンになりました!w
ちゃんとしたレストランだけあって、サラダもとってもおいしい♥
そしてこちらは私の大好物!ピッツァが来ました♥
一見これ半熟卵が半分に切られて乗っているように見えますが、
マヨネーズのようなソースの上にスウィートチリソースのようなソースが見事にコラボりまして、このような風貌と化しています!
この二つのソースのハーモニーは私たちの舌の上で、チーズとトッピングの鶏肉との融合で、
なんとも絶妙な香港を感じさせる見事なお味に大変身!!これを2切れまーぺろりです!美味~
お次はラビオリの出番です!
下にはホウレンソウのソテーが敷かれていまして、このラビオリとのマッチングは最高♥
クリームソースがからんで、とってもまろやか~なお味!
そして最後は野菜のファヒータさんです!
これは色とりどりのお野菜やきのこたちが鉄板の上で焼かれて、それをなんとトルティーヤに乗っけて、
アボカドソースとサワークリームソースを一緒に乗せてくるくる巻いて食べる!!
もともとこれは、メキシコのお料理!!
私、この巻き巻きする料理が大好き♥なんです!しかもこのファヒータ、お野菜たっぷりなのもうれしい☆
はい、ここのOolaaは、セントラルのおしゃれなエリアにございます!
香港の食べログに匹敵するグルメアプリ、Open Riceがあれば、香港グルメを総なめできちゃいます!!
Oolaa
ごちそうさまでした^^
今日も読んでいただきましてありがとうございます!!
多謝^^
KATE /SEIKO
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