こんにちは!アシスタントの嶋田陽平です
香港に来てもう少しで1ヶ月が経ちますが、
香港で感動的な出会いがありました。
僕は、(以前最初のブログで述べましたが、、)
鳥取県出身です
そして、4年間鳥取で美容師をしてたのですが
コンテストや講習、撮影会は
広島でした。
毎月1度は広島に行ってました
そこで食べていたのが
広島と言えば、、広島風お好み焼き
もですが! つけ麺ばくだん屋も
有名なのです
そう、そのばくだん屋がなんと香港にあると
知って行ってきました
広島にしかないと思ってましたが
日本には広島、岡山をはじめ東京にもあるみたいなので
帰国してからも必ず行くと思います
そしてなぜか奇跡的に海外には一店舗香港に
あったのです!!!!
広島に比べ居酒屋風にメニューはアレンジしてある感じでした
辛みそつけ麺が僕のおすすめです
スープの辛さは2倍〜200倍の辛さを選べます
ちなみに僕はいつも10倍で食べてますが
香港では20倍以上を完食すると
お店に自分のサインを書いて飾ることが出来るみたいです
日本に帰るまでに挑戦してみたいと思ってます
広島に行くと必ずと言っていい程食べていたものも
上京して好きだったのにお店がないからと思って
忘れてたのが香港で再会して東京にもあると
わかったので凄く嬉しい感じでした
きっと香港にいる間一番行くお店になることは
間違いないです
辛いのが苦手でない方は是非行ってみて下さい
呑み帰りの〆や少し呑みたい時にも居酒屋のような
サイドメニューも豊富なのでおすすめです
yohei shimada
Instagrm @yohei326
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