こんにちは!アシスタントの本多です!

 

香港に来て約4ヶ月経ちまして、日本の生活を忘れつつあります。笑

 

 

そして最近のマイブームはローカルフード☻*

 

香港は外食文化なので様々なごはんがあります!

香港の人は朝ごはんから外食です(^^)

 

ちなみに朝ごはんの定番はチキンスープに入ったマカロニ!そこにハムが入っていたり、レバーが入っていたりします。

それとお粥なども朝ごはんの定番ですね!

 

 

 

今回は朝ごはんのもう一つの定番!

「菠蘿包(ボーローバウ)」

を紹介したいと思います(^^)

 

 

 

「菠蘿包(ボーローバウ)」を直訳すると「パイナップルパン」です!

名前はパイナップルパンですが、パンの中にパイナップルは入っていません。

見た目がパイナップルに似ているからパイナップルパンと呼ばれています!

 

 

味はしっとりふわふわの優しい甘みのパンに甘ーいクッキーが上に乗っています。

またこのパイナップルパンに分厚いバターが挟まっている「菠蘿油(ボーローヤウ)」もおすすめです!

 

めっちゃヘビーですが!!!!笑

 

 

 

ちなみに私は先週のお休みに湾仔にある「金鳳茶餐廳」に行ってきました!

 

 

菠蘿包の名店の1つ!

もちもちミルク風味です!

 

10時半ごろ着くと席はほぼ満席で、2人がけの狭いテーブルに席が1つ。

はい!もちろん相席です!

 

メニューが広東語で全く読めずに困っていると、相席したいたおばちゃんが助けてくれました!

 

香港人は本当に優しい!!!

 

 

ちなみに私はCセットを注文!

菠蘿包とオムレツとドリンク(^^)

オムレツはハムかソーセージが選べます!

 

 

来ましたっ!!!これが香港名物♪

 

 

見た目は普通ですがぜひ行ってみる価値ありです!

香港では珍しくもちもちのパンが食べれます!笑

 

 

店内はこんな感じのローカル感満載っ!

次から次へと焼きたてパンが運ばれてきます!

毎日、朝は7時からやってます♩

早く起きた朝はローカルご飯から1日を始めてみてはいかがですか?

 

Spring Garden Mansion, 41 Spring Garden Lane, Wan Chai

 

 

Nana Honda